ازاي تحافظي علي الثوم عشان ما يفضاش ويبوظ وازاي تعملي التوم البودره كمان
الطريقه الأولي 
هنقشر التوم بتاعنا ياست الكل فصوص سليمه ونحطه في برطمان زجاج ونغطيه بالزيت وتشيليه في التلاجه وبس كدا بس تعالي اقولك بقا الزيت دا اوعي ترميه هنستخدمه في الطبخ بتاعنا عااادي خالص بالعكس كمان له نكهه مميزه وفوائده عديده جدااا
الطريقه التانيه
ممكن نفرم التوم ومعاه معلقه ملح ومعلقتين زيت يتقلب في بعضه وفي اكياس أو علب تلاجه وع الفريزر ويبقا توم متفرز
وممكن كمان تعملي توم بودره هنقطع التوم شرائح ونسخن الفرن ونفرش التوم علي صينيه تكون بتدخل الفرن واول ما الفرن يسخن نطفيه وندخل التوم علي الحراره والصهد عشان ينشف من السوائل اللي فيه ولما يبرد خالص نضربه في الكبه وبقا عندك احلي توم بودره مركز وبيور ونكهه وريحه
طريقه كمان
تخزني التوم بقشره في علبه أو كيس تلاجه في الفريز ولما تحتاجي طلعيه بيكون سهل في التقشير وجميل
تعليقات
إرسال تعليق